Печенье «Таёжная Брусника»

Проантоцианидины очень мощные антиоксиданты, в 20 раз мощнее чем витамин С. Широко известна способность проантоцианидинов связываться с белками, в частности, с коллагеном — основным строительным материалом кожи, сухожилий, стенок кровеносных сосудов и т.п., обеспечивающим их элестичность. Из ягод – лидер по борьбе с раковыми клетками. Высокое содержание кверцетина дает болеутоляющий эффект.